在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的優質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

手抄報食品安全手抄報簡單篇一

感染型：如沙門氏菌屬、變形桿菌屬食物中毒。

毒素型：包括體外毒素型和體內毒素型兩種。體外毒素型是指病原菌在食品內大量繁殖并產生毒素。如葡萄球菌腸毒素中毒、肉毒梭菌中毒。體內毒素型指病原體隨食品進入人體腸道內產生毒素引起食物中毒。如產氣英膜梭狀芽孢桿菌食物中毒、產腸毒素性大腸桿菌食物中毒等。

混和型：以上兩種情況并存。

細茵性食物中毒發生的原因

(1)食物在宰殺或收割、運輸、儲存、銷售等過程中受到病菌的污染。

(2)被致病菌污染的食物在較高的溫度下存放，食品中充足的水分，適宜的ph及營養條件使致病菌大量繁殖或產生毒素。

(3)食品在食用前未燒熟煮透或熟食受到生食交叉污染，或食品從業人員中帶菌者的污染。

細菌性食物中毒的診斷

一般根據臨床癥狀和流行病學特點即可作出臨床診斷，病因診斷需進行細菌學檢查和血清學鑒定。

手抄報食品安全手抄報簡單篇二

(1)水洗浸泡法(用清水洗干凈后浸泡)：蔬菜污染的農藥品種主要有機磷殺蟲劑，有機磷殺蟲劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的農藥，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農藥的基礎方法。主要用于葉類蔬菜。一般先用水沖洗掉表面污物，否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農藥里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加農藥的溶出，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗2-3遍。

(2)清洗后堿水浸泡法：有機磷殺蟲劑在堿性環境下分解迅速，所以此方法是有效地去除農藥污染的措施，可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中(一般500m1水中加入堿面5g-10g)5-15分鐘，然后用清水沖洗3-5遍。

(3)去皮法：外表不平或多細毛的蔬菜瓜果，較易沾染農藥，所以削去外皮是一種較好的去除殘留農藥的方法。

(4)儲存法：農藥隨著時間能緩慢分解為對人體無害的物質(空氣中的氧與蔬菜中的酶對殘留農藥有一定的分解作用)，所以對易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時間的存放，減少農藥殘留量。一般應存放15天以上，同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

(5)加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，分解加快，所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農藥。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水將表面污染物洗凈，放入沸水中2-5分鐘撈出，然后用清水沖洗1-2遍。

(6)陽光曬：經日光照射曬干后的蔬菜，農藥殘留較少。

手抄報食品安全手抄報簡單篇三

食品包裝上保質期和保存期給一些消費者造成了購物困擾。記者了解到，保質期是食品的最佳食用期，而保存期則是食品的最終食用期，所以消費者在采購食品時，要看清包裝上標注的日期。

在市內一家大型超市，記者看到一些食品包裝上清楚寫著“保質期”或“保存期”字樣;但也有一些包裝上含糊不清地寫著“最好在×月×日前食用”等。記者詢問了一些消費者，很少有人說得清保質期和保存期的區別。

食品標簽上的保質期和保存期僅一字之差，但不能混淆。據了解，保質期是食品質量的最佳期間，但并不意味著過了時限，產品就一定會變質。因此，超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，仍然可以食用。但保存期則是硬性規定，指在標注條件下，食品可食用的`最終日期。超過了保存期，食品則不能食用，更不能出售。

食品安全專業人士提醒消費者，選購食品時應注意銷售環境是否符合標簽上規定的條件，比如冷藏貯存、避光保存、陰涼干燥處保存等。如果不符合規定，即使食品沒有超出保存期，也可能變質。

什么是細菌性食物中毒?

在各類食物中毒中，細菌性食物中毒最多見，占食物中毒總數的一半左右。細菌性食物中毒具有明顯的季節性，多發生在氣候炎熱的季節。這是由于氣溫高，適合于微生物生長繁殖;另一方面人體腸道的防御機能下降，易感性增強。細菌性食物中毒發病率高，病死率低，其中毒食物多為動物性食品。

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