在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的優秀范文，歡迎大家分享閱讀。

今天吃餃子的日記篇一

今天，外婆要包餃子了，我好興奮啊!

外婆先將面粉和水放在碗里，就可以開始第一道工序——和面，和面非常難，就難就難在需要很大的力氣，和面時，沒有和好的面就像是一個個調皮的小娃娃，總是黏在你的手上，弄也弄不掉，過了好幾分鐘才完成;和好面后，就可以開始第二道工序——做餃子皮，如果和面和做餃子皮比一下，那么做餃子皮就會變得非常簡單，外婆把和好的面分成三大塊，把它們搓成長條，再把它們分成一個個小小的跟湯圓差不多的東西。再把它們壓一下，把它們搟成一張張餃子皮;做完餃子皮后，就可以開始第三道工序——包餃子了，如果把做餃子皮和包餃子比較一下，那么包餃子就更簡單了，外婆把搟好的餃子皮中放入各種餡料，然后翻折面皮，將圓邊捏牢固，一只只可愛的餃子就做好了。

我們先把鍋里的冷水放到燃氣爐上燒開了，將餃子一個一個的放入開水中，繼續煮一會，當水泡上來了，就加一點涼水，連續幾次后，餃子就浮在了水面上，這樣餃子就煮好了。

我們將煮好的餃子放到盤子上，根據自己的喜好拿一個小碟子倒上醬油或者醋，用筷子取一個餃子在碟子蘸一下，放入嘴里，慢慢咬開餃子，真香啊!

今天吃餃子的日記篇二

今天我和媽媽一起改善一下伙食，決定包餃子吃，我興奮極了，就開始和媽媽一起包餃子。

媽媽把包餃子的過程告訴了我，我便開始干了起來。

首先：先把面和好，把面搓成一條圓型柱體，然后從柱體的一端開始分割，分割成一段段然后拿著搟面杖把它搟成一個個像小盤子一樣，然后再把餃子餡拌好，就可以開始包了。

其次：我把餃子皮放到左手上，右手拿著勺子挖了點肉餡抹在餃子皮上，然后把餃子皮從中間往兩邊的順序往下捏，捏好了之后把餃子擺好，我一看，可把自己給逗樂了，媽媽看著我笑著對我說：“你應該用點勁捏一捏才對呀，你看你包的餃子一個個都在睡覺。”我問媽媽：“媽媽，你感不感覺我包的餃子像不像沙發？”媽媽說：“像。”餃子終于包完了，開始下餃子嘍。說時遲那時快，鍋里沸騰的水“咕嘟、咕嘟”地響著，好像在說“我的肚子餓極了快來喂我呀。”

吃到了我包的“沙發”餃子，又吃到了媽媽包的“月牙”餃子，看著媽媽吃我包的“小沙發”餃子吃的很香，我心里美滋滋的。

包餃子是一項家庭義務勞動，又是一項家庭和諧的范圍，雖然餃子沒有包好，可是我覺得自己的付出遠遠不及父母。

今天吃餃子的日記篇三

今天，我讓媽媽教我包餃子，一起完成中午的午餐。

我到菜場買了3元的餃子皮，餃子皮一買到手，立即以迅雷不及掩耳之勢跑回家里。纏著媽媽，迫不及待地問她包餃子的方法。媽媽卻不緊不慢地說：“不要著急，我先示范一個給你看。”只見媽媽先拿一張餃皮放到左手，右手食指沾了一點自來水均勻的在邊緣繞了一圈，再放適量的餡在餃皮中間，兩邊中間一捏，再捏上幾個褶子就可以了，我還沒怎么弄明白，一個餃子就完成了，看上去很簡單。我自信滿滿的拿起餃皮，按照媽媽的方法，沾點水，繞一圈，裝點餡，最后包。但是……包好之后，已經不成樣子。我在心里吶喊：蒼天啊，大地啊，豬豬俠和塞羅奧特曼來救救我，包水餃的方法能不能再簡單一點，根本就沒有必要那么難！

我心虛的看了看媽媽，媽媽也無奈的看著我。只幫我整了整我的水餃。原來的丑八怪變成了美男子。差別變化大了。

我又試了一次，媽媽由于失望變得哭笑不得，在我央求的目光下終于按耐下性子又教了我一遍。“你在最后應該先在中間捏一下，然后再在旁邊那弄兩個褶捏下就ok了。

最后，按照媽媽的方法，我又試了幾遍，終于成功了！

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