為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應該怎么制定呢？以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。

精釀啤酒營業方案篇一

問：2022年大連大商啤酒節還開嗎？

答：開！7月14日晚，第四屆大商啤酒節將在大商青泥洼步行街盛裝開啟。

本屆啤酒節在繼續供應來自德國哈勒道城堡的精釀啤酒及大商自有全球稀缺美味的同時，聯動青泥洼步行街“舌尖上的中國”地方特色美食和露營文創暢玩打卡地，打造集夜宵、夜玩、夜購為一體的特色街區活動。

主會場

本屆啤酒節主會場設在大商青泥洼步行街“舌尖上的中國”美食嘉年華主舞臺旁，北起大商自有全球稀缺商品聯展區，南至玻璃啤酒花園。

舉辦時間

今年主會場啤酒節為期11天，將持續至7月24日。

精彩亮點

1、本屆大商啤酒節主打酒品依舊是，屢獲國際啤酒賽大獎、來自被譽為“德國啤酒靈魂之地”——哈勒道的城堡精釀啤酒。

2、活動期間，青泥洼步行街主會場將隨機派發3l酒炮優惠券和滿減優惠券，持券進場可享特惠價80元/炮；消費瓶啤滿50元即可抵值10元。

3、到大商集團大連地區部分店鋪消費滿額即可獲得啤酒節入場券，每張入場券都可以免費領取哈勒道精釀啤酒一杯！

精釀啤酒營業方案篇二

現在大多數人已經看到了精釀的巨大發展空間，越來越多的朋友也加入到精釀啤酒項目的創業中，很多都是小白，對這個行業一無所知，下面我為您總結了初期精釀啤酒項目該怎么創業，有哪些經營模式，這個行業其實有很大的可復制性。

購買精釀設備前要考慮下自己的的生產空間，簡單分析下不同規格設備釀酒所需要的大概生產空間（這里只作為簡單概述作為參考，具體情況建議咨詢啤酒設備廠家）

經營啤酒的營銷方案

1、精釀啤酒設備，可以開辦啤酒屋、啤酒莊園、或多彩扎啤啤酒廣場；選擇不同型號的生產線投資規模，啤酒自產自銷，配套經營特色美食，場面選擇歐美風格，高雅時尚的裝修模式，配套歌舞、小品、魔術類表演等。

2、店中店經營，在餐飲娛樂場所，占用吧臺一角，與空間設計溶入一體放置原漿自釀啤酒設備，豪華典雅，讓消費者賞心悅目，充分顯現了時尚的流行理念,使整套啤酒設備豪華典雅又蘊涵審美的流行元素。

3.開辦啤酒廠，根據需要，用戶可選擇日產1000升、2000升、5000升、10噸以上的原漿啤酒設備。啤酒可以裝成桶裝。保鮮時間類低溫瓶裝，送往酒店、飯店、ktv及歌舞廳等餐飲娛樂場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發市場進行批發。

希望對你能有所幫助，感興趣的可以自詡我。

精釀啤酒營業方案篇三

一、首先我們來了解一下生產精釀啤酒的流程：

1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環節，在不同的罐內制備麥汁、原液，經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。

2、發酵結束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過濾設備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。

?二、其次選擇自己的經營模式：

1、店中店經營，可選擇100升、200升、300升、500升的設備。在餐飲等場所，占用吧臺一角，讓消費者賞心悅目，充分顯現了時尚的流行理念。精釀啤酒設備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產線規模，啤酒自產自銷。

2、開辦中小型精釀啤酒廠，根據需要，用戶可選擇日產1000升、2000升、5000升、10噸以上的設備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、ktv音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發市場進行批發。

三、精釀啤酒如何銷售流通

1、小規模的經營：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現場帶動消費加新零售。

2、中型規模的經營：啤酒門店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發供給周邊餐飲行業。

3、大規模經營：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發外銷模式經營。

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