計劃可以幫助我們明確目標、分析現狀、確定行動步驟，并在面對變化和不確定性時進行調整和修正。計劃書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢？下面是小編帶來的優秀計劃范文，希望大家能夠喜歡!

品控工作計劃和目標 品控崗位職責篇一

2、負責工廠日常檢驗工作和現場管理的實施和改進;

3、負責檢驗設備、計量器具、委托檢驗的管理;

4、負責工廠質量數據的分析及總結和質量數據的管控工作;

5、負責部門人員質量管理培訓及工廠人員質量要求的培訓工作;

6、負責組織haccp計劃在工廠的落實及日常驗證工作;

7、負責客戶投訴的內部跟進及糾正預防措施的監督與執行;

8、負責標簽的檢查與設計;

9、負責相關檢驗記錄的審核;

10、完成總經理安排的其他臨時性工作;

品控工作計劃和目標 品控崗位職責篇二

2.把控食品衛生安全和菜品出品的質量，保證設施設備的正常運轉;

3.負責菜單審核、原材料質量的把控，嚴格按照程序驗收;

4.配合行政餐飲福利組同學，對職場餐線和下午茶管理提供支持;

5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核，并跟進審核整改

6.定期溝通匯報運營情況，整理運營數據及報告

7.負責對接同學需求并處理同學問題;

品控工作計劃和目標 品控崗位職責篇三

1、新員工

2、原材料

保持與采購部緊密配合，規范供應商送貨過程中的行為，同時加強供應商的實地考察。增加每月定期對原材料索證進行盤查的工作，提前要求供應商更新相關資質。

品控部將繼續嚴格參照國家相關的食品衛生管理規定及行業內品質控制標準，根據制訂好的內部衛生管理規定及相關清潔衛生標準，每日對廠區清潔衛生進行檢查，及時提出整改方案及措施，并與員工個人績效掛鉤，確保廠區環境清潔。每兩個月開展衛生評估工作，在質量方面為公司及時診斷，提出正確的建議幫助其他部門整改。

作為品控人員，除應該具備基本的專業知識，還應具有一定的管理水平。

2、適當條件下，讓品控員參與部門管理，擔當一定責任，培養責任心與統籌管理的方法。

在xx年員工工作的基礎上，增加以下工作內容：

2、增加每兩個月一次的質量違規典型事例的講評會，計劃以食品安全小組的名義組織，參加人員為食品安全小組成員及各關鍵崗位的班組長。預計達到的效果是通過每兩個月收集的圖片、資料使各部門取長補短，清楚各自的問題所在，及時整改，做得好的互相學習，形成良好的質量意識氛圍。

為強化iso9001:20xx和iso220xx管理體系的運用及規范操作流程，提升公司執行力，使公司順利通過外審，品控部將在6月和11月各進行一次公司體系內審，發現不符合項，及時糾正；此外，根據公司運行一年的實情，對體系做出適當修改，使其更加具有指導性，并在外審之前準備好外審所需的一切的資料。

xx年我部按計劃增加了實驗室檢測項目，09年我部將繼續保持。此外，加強對實驗儀器的維護保養，為公司節約成本。

行政管理方面，從文件、記錄入手，開展精細化管理。

品控部將堅持原則，認真負責，圓滿完成09年的各項工作任務和kpi考核指標，充分發揮品控的關鍵作用，為公司把好質量關。

品控工作計劃和目標 品控崗位職責篇四

1、分廠自主產品研發工作：

10年度分廠自主產品研發主要圍繞順喜系列產品展開，開發了順喜水餃4個口味和順喜湯圓4個口味的產品，從**年度6月份開始立項，完成了成本毛利核算、產品配方和口味設計、包裝設計、商品條碼和標簽認可、產品型式檢驗等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一個完整的新品開發流程，為以后的自主產品開發打下了良好的基礎。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產品餡料中，解決了以前低檔產品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。

2、現有品種的改良工作主要包括以下幾個項目：

5)順喜水餃改良項目，由于原材料價格飛漲，原研發的順喜水餃需要降低成本，本次改良對原配方的結構進行了大的調整，同時將面皮改成了三全水餃面皮，口感得到了提升，同時成本和毛利達到了公司要求。

3、技術文件的制修訂和管理工作

4)各品種配方交由專人管理，嚴格執行配方保密的相關規定，并根據公司技術中心的要求，及時進行更新和換發工作，并及時將相關信息轉達計劃、采購等部門，保證配方正確。

4、日常生產的工藝維護

研發部在完成產品研發任務的同時，沒有放松對生產車間的工藝維護指導工作，定期進行工藝培訓、深入一線指導員工、生產管理人員、在線qc的工作，及時發現和制止違反工藝事件的發生，確保了生產的正常運行，在**年度未發生重大質量事故和批量性顧客投訴問題。

同時我們針對車間發生的投入產出不準確等問題及時進行了跟蹤和原因分析，及時采取措施解決次品問題，確保各項產品的成本處于正常水平。

1、原料驗收和供應商管理方面

**年度原料、包裝材料和輔助材料共計進貨9000多批次，其中退貨處理60余批次，讓步接受180余批次，填寫原材料反饋表110余份，原料驗收方面未出現大的責任事故。

供應商管理方面采取分類區別對待的方式進行，對于一類即公司集團采購的供應商以索證和產品檢驗結果為主要工作，提供數據給采購部作為供應商業績評估的依據;對于二類即地采大宗類供應商(肉類、油類、白糖、包裝袋、紙箱等)我們只選擇名牌和大廠的產品，此類供應商一般僅作首次現場考察，后續的管理工作以索證和到貨檢驗結果為主;對于三類(如芝麻、花生等)小供應商采取定期現場檢查輔導的方式，積極為供方設備和工藝改良提供技術支持。

在大宗粉類和菜類原料進貨檢驗過程中，對理化檢驗水分含量和出菜率方面毫厘必爭，以檢驗結果為依據，多次向供應商提出了相關扣點和索賠要求，維護了公司利益。

在處理**年11月份供應商成都華僑新苑供我公司500g簡易裝湯圓袋的爛袋事件中，緊跟公司領導的思路，多次進行技術方面的探討和研究，在公司總部尚無類似先例的情況下，促使供應商賠償3萬余元，為公司挽回了經濟損失。

2、庫存質量控制方面

庫存質量控制依照公司相關的作業指導書為依據，定期進行現場檢查、原料成品復檢、庫存條件監控等工作，嚴格緊急放行流程，**年度未出現大的質量事故。

3、現場控制方面

生產現場質量控制按照相關工藝作業指導書控制點和控制參數的要求，對人員工作進行了合理分工，明確職責，對各崗位的重點難點進行了培訓，注意保持和生產管理人員的密切聯系和良好溝通，保證了產品質量和工作的順利進行，**年度全年西南分廠僅發生客訴3起。

4、成品質量檢驗方面

成品質量檢驗方面做到了每批必檢，各項報告和原始記錄齊全，產品按照要求進行留樣，及時出具檢驗報告，檢驗業務方面嚴格按照標準規定的要求操作，和政府部門進行的實驗室比對項目中均合格。

5、食品安全質量管理體系維護

按照公司質量手冊和程序文件的要求，組織管理評審和內部審核，各項文件記錄正確保存，在公司品保部組織的各基地質量體系和生產現場審核中都取得了較好的成績。

品控工作計劃和目標 品控崗位職責篇五

想要應聘品控主管嗎，那你的簡歷準備好了么，下面小編為大家整理了一份關于品控主管的個人簡歷，僅供大家參考。

姓名：應屆畢業生

目前所在： 番禺區 年齡： 24

戶口所在： 茂名 國籍： 中國

婚姻狀況： 未婚 民族： 漢族

培訓認證： 未參加 身高： 176 cm

誠信徽章： 未申請 體重： 61 kg

人才測評： 未測評

人才類型： 普通求職

應聘職位： 輕工

工作年限： 2 職稱： 高級

求職類型： 全職 可到職日期： 一個星期

月薪要求： 2000--3500 希望工作地區： 廣東省,,

公司性質： 其它

擔任職位： 品控主管

工作描述： 負責管理所有的產品的檢測指標，上報公司。研究新的測試方法，帶動下屬開展工作等。

公司性質： 民營企業所屬行業：石油/化工/礦產/地質

擔任職位： 品質部品檢員

工作描述： 負責公司里有機硅的成品、原材料的常規檢測

公司性質： 事業單位所屬行業：醫療/護理/保健/衛生

工作描述： 在院里進行比校全面的實習：采樣、前處理，氣相、液相、原子吸收、光度計、酸度計、測汞儀等儀器的學習。

公司性質： 事業單位所屬行業：石油/化工/礦產/地質

擔任職位： 實習生

擔任職位： 學生

工作描述： 微波法合成樹脂與樹脂的研發，并獲得“三等獎”

擔任職位： 院系組織部干事

畢業院校： 廣東輕工職業技術學院

專 業 一： 工業公析與檢驗

外語： 英語一般 粵語水平： 良好

國語水平： 良好

1.在校學習過的課程主要有：工業分析、分析化學、儀器分析、基礎化學、有機化學、質檢、實驗室管理、農產品的檢測、微生物的`檢測、化工原理、電子電工、高等數學等。

2.扎實的專業基礎，08年考取勞動和社會保障部職業技能鑒定中心頒發的“高級檢驗工”資格證書。

3.熟悉word、excel、windowsxp操作系統和internet互聯網、辦公自動化的基本操作，能獨立操作日常辦公文檔的編輯工作。

本人性格穩重而有活力，具有良好的團隊精神和領導能力。

有較好的動手能力和獨立思考的能力。

適應與接受能力強，責任心強，并善于與人相處。

品控工作計劃和目標 品控崗位職責篇六

一、目的為使不合格品在生產加工過程中有效被識別和控制，避免非預期的使用或交付，特訂此程序。

二、范圍

從進貨、生產加工、交付后所產生的不合格均適用。

三、術語與定義

不合格：末滿足要求。

四、職責

4.1質量部：負責對生產所需原料不合格品處理進行檢查和確認；

4.2負責對不合格品（項）的識別與標識，并通知和跟蹤相關部門對不合格品（項）進行處理；負責對經處理過的不合格品（項）進行再檢驗。

五、作業內容

5.1來料檢驗不合格時的處理

5.1.2為不影響正常生產運行或因其他需要，若需特采或采取其他措

5.1.3質量部人員應復印和保留外包方質量部門的不合格檢驗記錄，并填寫《進料檢驗月報表》，跟蹤不合格品的處理結果。

5.2 生產過程檢驗不合格時的處理

5.2.2公司質量部對采購的原輔材料和成品進行抽樣檢查發現不合格時，由質量部開立《糾正及預防措施處理單》，要求生產外包方進行整改；本公司質量部應每月對發出和收回的《糾正及預防措施處理單》進行匯總和確認。

5.3成品在交付或使用后發現不合格時的處理

5.3.2由本公司質量部對不合格品處理形成的記錄進行保留。

5.4不合格品的糾正與預防依照《糾正及預防措施控制程序》執行。

5.5不合格品的處理方式：

5.5.1返工：對于返工后能達到規定要求的不合格品，處理后的不合格品由質量部按檢驗標準重新檢驗。

5.5.2分選：由公司組織或供方負責分選，檢驗員對分選后的材料進行檢驗；檢驗合格作為合格材料使用，不合格品退貨處理。

5.5.3退貨：對于不能接收的材料，由本公司采購部及供應方質量部負責人確認、批準，通知采購作退貨處理。

5.5.4報廢：對于以上幾種方式不能處理的不合格品，由生產部或質檢員申請，經質量部和技術部確認，報總經理批準，最后由安排做報廢處理。

【本文地址：http://www.nehjyms.cn/zuowen/3148102.html】